[대구 율하동 맛집] 막창에 라면 무한리필 가능한 막창도둑 내돈내산 후기
막창을 먹는다 하면 항상 찾던 막창집이 있었어요. 그런데 이사를 하면서 방문하기가 힘들어져 새로운 곳을 찾던 중 찐!! 맛집을 찾아서 내돈내산 후기를 들고 왔어요~ 그곳은 바로 대구 율하 먹자골목에 위치한 막창도둑입니다~ 막창도둑은 오직 맛으로 승부를 한다고 하는데 첫 번째, 잡내 ZERO (밀가루, 황소금, 레몬, 식초 등 막창도둑만의 노하우로 막창의 잡내를 없애서 맛있게 즐길 수 있게 함) 둘째, 막창, 과일향을 품다 (키위, 파인애플, 양파 등 천연 과일과 뿌리채소로 4일간 숙성시키는 아주 특별한 숙성법) 셋째, 특제소스를 곁들이다 (콩가루, 들깻가루, 사과, 양파, 된장, 땅콩가루 등 특별한 배합으로 만들어진 소스) 넷째, 가장 맛있는 그릴링 (막창은 굽기가 어려운 부위인데 1차로 초벌을 한 상태..
2023. 1. 31.
